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トニックウォーターの味わいから、スパイス、コーヒー、薔薇を合わせる3種類のジントニック。石垣 忍さん(Bar 石の華/東京・渋谷)
キナの苦味がきいたトニックウォーターで、風味の立体化と余韻の長さを実現。宮地 信吾さん(ザ・リッツ・カールトン東京 ❘ ザ・バー / 東京・六本木)キナの苦味がきいたトニックウォーターで、風味の立体化と余韻の長さを実現。
トニックウォーターの個性に合わせたジンを選び、3つのストーリーをつむぐ。
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